豊かな自然に育まれた
川﨑食品グループは食の新潟を
ラーメンと餃子で盛り上げていきます。
餃子が美味しい新潟を
目指して
私たちは新潟の食材にこだわり、ラーメンと餃子の製造に取り組む食品会社です。中でも餃子は、新潟県産コシヒカリの米粉・越後もちぶた・村上市の「笹川流れの塩」など、地元食材をふんだんに使用。人一倍、力を入れています。
新潟は「ラーメンが美味しい県」として有名ですが、私たちは「ラーメンも餃子も美味しい県」を目指しています。「餃子」の漢字は食で交わる子と書き、「繁栄」を意味します。
餃子を食べて、笑顔あふれる家庭を築いてほしい。そんな願いを込めて、食の新潟から本気の餃子をお届けします。
事業紹介
業務用商品
看板商品に掲げているのが、村上市の「笹川流れの塩」で食べる「もちもち えびす餃子」です。餡は「越後もちぶた」がたっぷり、皮は全粒粉入りのもちもち食感。小ロットの受注生産から大ロットの卸取引まで幅広く対応し、スーパーや飲食店でお取り扱いいただけます。
OEM商品
当社の餃子製造機は、OEMにも対応しております。お客様こだわりの味付け、レシピをもとに、餡から皮まで、オリジナル餃子製造のお手伝いをいたします。
業務用商品
グルテンが豊富で吸水性の高い北海道産小麦「ゆめちから」を使用。歯ごたえのある、もちもち食感が特徴です。噛むほどに小麦本来の甘みを感じる、味わい深い麺。太麺・細麺・極細麺の3種類からお選びください。
OEM商品
原料の配合、麺の太さなど、どんなご要望にも対応。お客様のオリジナルスープに合う麺作りをお手伝いいたします。お気軽にご相談ください。
業務用商品についての
お問い合わせや
OEM商品のご相談などは
こちらからどうぞ。
商品案内
一般消費者と小売店向けの自社オリジナル商品です。
小ロットから大ロットの卸取引まで
幅広く対応しています。
もちもちえびす餃子 紹介CM「もちもちえびす様篇」
会社概要
| 会社名 | 川﨑食品グループ |
|---|---|
| グループ統括 | 川﨑 満 |
| 事業内容 | 食品製造・食品小売・飲食店経営・飲食店コンサルティング |
| 取引銀行 | 新潟縣信用組合 |
事務所一覧
えびす餃子製造工場
〒950-0810新潟県新潟市東区津島7丁目148-1
こんぴら製麺所
〒951-8043新潟県新潟市中央区西厩島町 藤マンション１階
株式会社川﨑食品
〒951-8038新潟市中央区南毘沙門町2466番地
店舗一覧
海老寿DELUX
〒951-8043 新潟市中央区西厩町2337-1
笑美寿亭
〒951-8067 新潟県新潟市中央区本町通6番町1129
香町
〒951-8066 新潟県新潟市中央区東堀前通6番町1059−3